핵심 자문
매장 현장 운영 진단
오픈 전후 동선, 진열, 응대, 재고 동선을 현장에서 함께 점검하고 우선순위 개선안을 정리합니다.
대상 독립 점주, 프랜차이즈 점포 운영자, 리뉴얼을 앞둔 매장 담당자
결과물 당일 관찰한 병목과 손실 구간을 정리한 우선순위 개선 목록과 2주 실행 체크리스트
기간 반나절~1일 현장 + 3영업일 내 보고서
요금 기준 매장 규모·점포 수에 따른 견적
진행 장소 구미 및 경북·대구 권역 방문, 타 지역은 협의
매장 현장 운영 진단은 Analytics For Apps Business의 핵심 자문입니다. 사무실에서 보고서를 쓰기보다, 손님이 실제로 움직이는 통로·선반·계산대 앞에서 병목을 찾습니다. 진열이 예쁜데도 재고를 찾기 어렵거나, 응대는 친절한데 계산 줄이 길어지는 경우처럼 ‘보이는 문제’와 ‘숨은 손실’을 구분해 정리합니다.
진단 범위는 입구 시선 유도, 카테고리 배치, 피크 타임 인력 배치, 재고 보충 동선, 계산·포장 구간까지입니다. 프랜차이즈 매뉴얼이 있어도 점포 면적과 상권에 맞지 않는 부분을 현장 기준으로 짚어 드립니다. 결과는 긴 이론 문서가 아니라, 이번 주·다음 주에 바로 손댈 수 있는 순서표로 남깁니다.
포함 / 제외
포함
- 사전 질문지 기반 매장 현황 파악
- 영업 시간 중 1회 이상 현장 관찰
- 동선·진열·계산·재고 동선 체크리스트 점검
- 우선순위가 표시된 개선안 요약서
- 실행용 2주 체크리스트 1종
제외
- 인테리어 시공·가구 제작
- 회계·세무 대행
- 장기 주재형 상주 운영
진행 순서
사전 조율
업종, 면적, 피크 타임, 고민 지점을 서면으로 확인합니다.
현장 관찰
손님이 많은 시간대에 방문해 입구부터 계산·퇴장까지 흐름을 기록합니다.
현장 피드백
당일 또는 익일, 점주와 함께 즉시 손볼 수 있는 항목을 먼저 공유합니다.
요약서 전달
3영업일 내 우선순위·예상 효과·실행 순서를 문서로 전달합니다.
준비 사항 평일·주말 중 피크가 드러나는 시간대 1회, 직원 1명 이상 동석을 권합니다.
이 자문으로 일정을 잡아 볼까요?
매장 업종·면적·피크 타임을 알려 주시면 방문 가능 일정을 안내합니다.